كيكة الشوكولاتة

السلام عليكم
طريقة عمل كيكة الشوكولاتةهى


المقادير

نصف كيلو دقيق
5 بيضات
ملعقة عصير ليمون
ربع كيلو سكر سنترفيش
ربع كيلو زبدة
ذرة ملح
ليمونة مبشورة
2 كوب لبن حليب
2 ملعقة زبد
200جرام شوكولاتة
ملعقة صغيرة فانيليا


الطريقة

توضع الزبد فى الاناء وتخفف جيدا ثم يوضع السكر والبيض
وتخلط جيدا ثم يضاف الدقيق المنخول قليلا قليلا مع التحريك المستمر
يضاف اليها الملح وعصير الليمون المبشور
توضع العجينة فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
يوضع فى الفرن حتى الاستواء ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق ويقدم مع صلصة الشوكولاتة
ولتحضير صلصة الشوكولاتة
يخلط اللبن الحليب والشوكولاتة ويوضعا على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة وتخلط جيدا
يضاف السكر وتترك حنى تغلى وتخفف النار وتترك لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر مع اضافة الزبد والفانيليا وتقدم ساخنة وبالهناء والشفا
__________________
من السهل ان تشتاق الى من تحب ولكن من الصعب ان تجدة وقت ما تشتاق الية